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工厂化芽苗蔬菜种植的准备工作和种植技术

时间:2020-02-14 07:27来源:种植业
目前国内栽培最多的是青豆苗、豌豆苗、萝卜苗和香椿苗等,生产什么芽苗蔬菜,要根据市场规模和销路而定,同时要注意品种之间的搭配。生产青豆苗宜选用黑豆品种,其他芽苗蔬菜

目前国内栽培最多的是青豆苗、豌豆苗、萝卜苗和香椿苗等,生产什么芽苗蔬菜,要根据市场规模和销路而定,同时要注意品种之间的搭配。生产青豆苗宜选用黑豆品种,其他芽苗蔬菜宜选用种子容易生产、价格便宜、货源稳定充足且无污染的当年生种子。用于生产芽苗蔬菜的种子发芽率要达到95%以上,破损粒少,无病、虫为害。

3.育苗盘和培养基质

1.厂房建设

播种前在苗盘底部铺一层浸湿的新闻纸,将浸过的种子或催芽的种子均匀地撤播在育苗盘内,盘上面盖上一层白色湿润的棉纱布,每6盘为一摞,放在栽培架上,保持20~25℃的室内温度和85%左右的湿度进行催芽。每盘的播种量,品种之间存在着差异,黑豆每盘播种800克,豌豆每盘播种400--一500克,荞麦每盘播种170~200克,萝卜每盘播种150克左右,香椿种子每盘播种80~100克。播种后放人黑暗或弱光的条件下出苗。

5.种子处理和播种

大豆、豌豆、养麦、萝卜等发芽较快的种子,不需要催芽,浸种后立即播种;香椿种子发芽慢,出苗时间长,必须进行催芽播种。

青豆苗、养麦、萝卜、豌豆等需要较强的光照,应放人强光区;香椿应放人中光区或强光区。光照对芽苗蔬菜品质影响较大,芽苗生长期间光照过弱,容易引起倒伏、腐烂,造成减产;如果光照过强,促使纤维素提前形成,不利于品质的提高。在适宜的光照条件下,一般保持18-~25℃的温度,最低温度不低于15℃,最高温度不超过30℃,温度过低进行人工加温,过高通风降温。为保持芽苗蔬菜的正常生长,每天喷水2~3次,喷水量以基质湿润为宜,水量过大易引起病害。待芽苗长到一定高度后就可以采收上市。

现在工厂化集约化是养殖业的潮流,我们种植业也早早就掀起了工厂化种植。不过和养殖业的工厂化一样都是成本需要比较高的,比如厂房的搭建等。不过一旦正式投入使用其产能也是非常不错的,可以得到稳定的回报。这里说下工厂化芽苗蔬菜种植的准备工作和种植技术。

种子应提前晒种和清选,剔除虫蛀、破残、霉烂、畸形和不饱满的种子。经过清选的种子用20~30℃的温水浸泡。浸种时间冬季稍长,夏季稍短,大豆15~20小时,豌豆18'--24小时,香椿12~20小时,萝卜6~8小时。浸种结束后对种子进行淘洗,沥掉多余的水分待播。

各种芽苗蔬菜的采收标准不同:青豆苗株高10~12厘米、子叶长5毫米左右、2片真叶呈合拢状,即为最佳采收期;豌豆苗高10~12厘米、顶部复叶始展开为最佳采收期;香椿苗高8~12厘米、子叶展开并充分肥大、心叶未出,为最佳采收期;养麦苗高12~15厘米、子叶绿色平展、下胚轴红色,为最佳采收期;萝卜苗高8~10厘米、子叶翠绿平展,为最佳采收期。

生产芽苗蔬菜可选择工业废旧厂房和废旧房屋、也可以建造日光温室和塑料大棚等。厂房地址选择在交通方便、水源充足、通风向阳的地方,同时要远离工矿企业、交通主干道等污染源,防止芽苗蔬菜受到污染。厂房要求背风向阳生产户比较大,采光好,房屋内光线充足,如果光线不足进行人工补光。将整个厂房分成播种、催芽、生产和收获4个车间。

6.生产车间的管理

k8彩乐园首页,2.搭架

为了提高厂房利用率,充分利用空间,厂房内必须搭架。搭架的材料根据当地的自然资源和农民自身的经济条件而定,一般选用竹竿、角钢或不锈钢等。架高230厘米.长150厘米、宽60厘米,每层间隔40厘米,共分为6层,每层可放6个育苗盘,每架计36盘。

4.品种要求

栽培容器选用塑料育苗盘。育苗盘的规格为长60厘米、宽25厘米、高5厘米,用于生产青豆苗的育苗盘高度应在10厘米左右。栽培基质选用无毒、无污染的新闻纸或棉纱布等。

生产车间的光照强度分为强光、中光和弱光三个栽培区,强光区光照强度不低于5000勒克斯,中光区光照强度不低于1000勒克斯,弱光区光照强度不低于200勒克斯。在苗盘移人生产车间前,应先放置在弱光区炼一天苗,然后根据各种芽苗蔬菜对环境条件的要求,采取不同管理措施。

为了提高出苗的整齐度,每天进行一次倒盘,调换苗盘上下、前后的位置,并保持每摞之间有一定的空间,便于通风透气,利于均匀出芽。在倒盘的同时用喷雾器进行均匀喷水,喷水量以喷后苗盘内不存水为好,以防止种子霉烂。待芽长到2厘米左右时,去掉保湿的棉布,移人生产车间进行管理。为保证每天都有芽苗蔬菜上市,播种应分开进行。

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