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山西焦作莲都菇农望菇兴叹

时间:2019-10-08 17:25来源:农业
眼下正是春菇上市旺季,但在丽水莲都区最大的香菇生产专业村黄桂村,菇农们却愁眉不展,望菇兴叹。 按钮一点,菇棚自动控温、控湿,香菇采下后,直接交给公司销售。2日,随县

眼下正是春菇上市旺季,但在丽水莲都区最大的香菇生产专业村黄桂村,菇农们却愁眉不展,望菇兴叹。

按钮一点,菇棚自动控温、控湿,香菇采下后,直接交给公司销售。2日,随县柳林镇古城畈居委会的菇棚里,不见传统种菇的辛劳,但闻菇农的笑语,排列整齐的菌苞长出密密麻麻的小香菇。

小小香菇曾是菇农们引以为傲的产业,到了丰收季节,为何会是这样的心情?记者赶到这里一探究竟。

k8彩乐园 ,随县自去年工厂化栽培香菇成功后,尝试“企育农管”种菇新模式,在古城畈建成一期68个智能菇棚,规划二期192个。3个月前,5万只发菌良好的菌苞从工厂迁入大棚,已经试验出菇3茬。“这比以前种菇省事多了。”菇农秦国介绍,传统种菇制作菌袋最辛苦,要经过拌料、装袋、高温灭菌、接种、养菌等环节,拌料装袋时,往往需十多人同时上阵,高温灭菌需三天三夜不熄火,接种时同样是日夜加班,每个环节都马虎不得,稍有不慎,就会感染杂菌,造成减产减收甚至血本无归。现在,企业育好菌苞替代菌袋,菇农只需管理出菇。

烂菇棒扔了一地

古城畈还配套冷库、香菇交易市场和香菇加工厂。按合同约定,企业提供菌苞并以每斤4至6元的价格回收鲜香菇。从试种情况看,每个菇棚一年四季种四批共10万只菌苞,可产鲜菇15万斤,扣除菌苞成本和水电费,菇农收入可观。

来到距离市区50公里外的老竹镇黄桂村,沿路一排都是菇棚。“不知哪个环节出了问题,香菇烂棒严重!”“今年香菇卖不出价,以后再也不种香菇了!”“我最关心的是香菇的市场问题。”……听说记者上门,菇农们你一言我一语,诉说各自的心事。

菇农潘永平领记者来到他的菇棚,黑色的遮荫棚下,10米长的菇棚里,很多菇棒下半截长出厚厚一层绿霉。另一菇棚外,烂棒发霉的菇棒扔了一地,散发出阵阵霉味。

“现在香菇只能收多少算多少了。”潘永平显得有些自暴自弃,“我帮人家管理菇棚已有7年,自己种香菇也有3年,从来没出过这样的问题。”潘永平今年种植的1.2万多段香菇棒差不多烂了一半。当地农技人员也曾多次指导,但没见成效,现在菇棒越烂越多,成本都难以回收。

“L808这个品种,容易烂棒!”菇农们凑上来说,“我那里也是这样,9字系的,就不容易烂棒。”在菇农李爱莲的菇棚里,很多菇棒虽然没有发霉腐烂,但就是不长菇。

收购价越压越低

4月15日一早,菇农雷桂莲拉着自己一早采摘的100斤鲜香菇,来到路边,被来自碧湖乡的商贩以每斤1.8元和2.3元的价格买走。数着两张百元人民币,雷桂莲心里不是滋味。

这段时间,雷桂莲每天凌晨3点起来采香菇,6点多就拉到1.5公里外的镇里临时搭建的香菇交易市场。可每次都见不到一个商贩的影子。

“以前的市场挺好的,现在的临时交易市场,商贩们都不愿意来了。”雷桂莲是这个村今年收成较好的菇农之一。但丰收的香菇却找不到东家,不是贱卖给马路边设摊的客商,就是以更便宜的价格卖给附近做香菇干的人。

她告诉记者:“鲜菇的保鲜期只有两三天,菇农们只好每天忍痛低价出售鲜菇。我们急需一个完善的香菇交易市场。”

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